對於喜歡品嚐美食的人而言，體驗日本道地美食無須到日本就可以享用正統漢堡排，不論在食材。配料皆選用日本當地物料這是我們堅持的原汁原味。要體驗日本當地風味，當然首推香濃起司紅酒燉牛肉醬漢堡排，利用手掌溫度加溫和重複拍打牛肉讓肉的原味油酯慢慢融化並淋上特製紅酒牛肉醬，純粹道地味覺口味含藏了比比餐廳的精神與理念。為了滿足顧客的味蕾，偶而也會製作菜單上看不見的菜餚，努力說服顧客嘗試比比的創新與才華，但只要親口一嚐，就會欣然接受我們了。日本嚴謹的甜點精神，發揮的淋漓盡致是受歡迎的手工焦糖布丁及香濃牛奶風味奶酪，品嚐後確實有獨特之處。用感情烹飪美食是比比洋食漢堡排的堅持。
2008.06.20 |
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2008.06.20 |
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